färsk laxfilé 400g
Pinfärsk pre-rigor lax. Upptagen ur havet, filead, putsad, packad och klar inom sex timmar. Filead för hand och fulltrimmad/D-trim, det vill säga utan hinnor och bukfett. Vår lax har skinnet kvar – en garant för att laxen inte har skador, sår eller har fångats under sin lekperiod. Vi hanterar alla råvaror varsamt och med respekt – ett omsorgsfullt hantverk som ser till att varje fiskbits förutsättningar möts.
ASC- och Nyckelhålsmärkt.
-
LAX (Salmo Salar).
Hållbart odlad i Norge.
-
Näringsvärden per 100g:
Energi 818kJ/196kcal
Fett 13,2g
varav mättat 1,8g
enkelomättat 6,5g
fleromättat 3,7g
Kolhydrater <0,5g
varav sockerarter <0,1g
Protein 18,9g
Salt 1,0g -
Kylvara: 0 till +4°C.
Hållbarhet: Öppnad förpackning bör konsumeras inom 3 dagar.
Sortering: Förpackningen sorteras som plast.
Odlad i Norge.
Förädlad och förpackad: Falkenberg, Sverige.