färsk laxfilé 600g

Pinfärsk pre-rigor lax. Upptagen ur havet, filead, putsad, packad och klar inom sex timmar. Filead för hand och fulltrimmad/D-trim, det vill säga utan hinnor och bukfett. Vår lax har skinnet kvar – en garant för att laxen inte har skador, sår eller har fångats under sin lekperiod. Vi hanterar alla råvaror varsamt och med respekt – ett omsorgsfullt hantverk som ser till att varje fiskbits förutsättningar möts.

ASC- och Nyckelhålsmärkt.

  • LAX (Salmo Salar).

    Hållbart odlad i Norge.

  • Näringsvärden per 100g

    Energi 818kJ/196kcal
    Fett 13,2g
    varav mättat 1,8g
    enkelomättat 6,5g
    fleromättat 3,7g
    Kolhydrater <0,5
    varav sockerarter <0,1g
    Protein 18,9g
    Salt 1,0g.

  • Kylvara: 0 till +4°C.

    Hållbarhet: Öppnad förpackning bör konsumeras inom 3 dagar.

    Sortering: Förpackningen sorteras som plast.

    Odlad i Norge.

    Förädlad och förpackad: Falkenberg, Sverige.

oceaner av möjligheter

〰️

Se våra recept

〰️

oceaner av möjligheter 〰️ Se våra recept 〰️